Le Cantine del Borgo 2008 a Collalto Sabino: una serata indimenticabile

Che ne pensate di girovagare per un’intera serata sera fra i vicoli e le piazze di uno splendido borgo
medievale fermandovi qua e la per ascoltare musica dal vivo, degustare ottimi vini ed assaggiare
prelibatezze di ogni tipo?
Questa – in poche righe – la serata di ieri, sabato 25 ottobre, a Collalto Sabino, dove per il quinto
anno consecutivo l’attivissima pro loco ha organizzato “Le Cantine del Borgo”, un evento che
coinvolge davvero ogni angolo, ogni vicolo, ogni porta e ogni abitante del paese per dare il
benvenuto ad una folla festosa, allegra, tutta col sorriso sulle labbra.
Dopo aver cambiato i nostri euro in “capofarghi”-  la moneta che per una sera ha corso legale a
Collalto – e dopo aver indossato la nostra sacchetta con il calice da degustazione, ci siamo inoltrati nelle vie di Collalto e allora davvero è diventato difficile scegliere: dal teatro di strada alla musica
classica, dai fritti misti di pesce e verdura alla “pecora agliu cutturu” (un piatto di non facile
preparazione che ieri è stato cucinato in maniera superba), dalle degustazioni di vini regionali al profumo delle ciambelle e dei cannoli appena sfornati… ci voleva coraggio per andare via a fine serata…
Bella la serata e splendida l’accoglienza, arrivederci al prossimo anno!

Fianello, ritorno al Medio Evo

Una delle prossime gallerie fotografiche di Go Sabina sarà dedicata a Fianello, un minuscolo borgo medievale a pochi km da Montebuono, sul confine fra Lazio ed Umbria.

Si tratta di un luogo suggestivo: un pugno di case, un Palazzo ed una Chiesa arroccati lungo uno sperone che digrada in un paesaggio di boschi, valli e colline verdissime.

Percorrendo la stretta strada che lo raggiunge, appare all’improvviso come se emergesse dalla profondità di un tempo lontano, immobile. Il paese è pressochè disabitato ed attualmente sembra in fase di ristrutturazione. Percorrere i sui vicoli, affacciarsi fuori dai muretti e dai giardini delle case, soffermarsi ad ascoltare i pochi rumori della campagna circostante è un’esperienza davvero emozionante…